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青贮饲料的制作原理
是在厌氧环境中，使乳酸菌大量繁殖，从而将饲料中的淀粉和可溶性糖变成乳糖。当乳酸积累到一定浓度后，便抑制腐败菌的生长，这样就可以把青贮饲料的养分长期保存下来。对青贮有利的微生物主要是乳酸菌，酵母菌对青贮也有利。对青贮不利的微生物有丁酸菌，腐败菌，醋酸菌，真菌等。
青贮饲料原料和场所的选取原则
首先作为青贮饲料的原料一定是无毒无害，无异味，可供家畜饲用的青绿植物，其次也必须有一定的糖分和水分。如玉米，甜高粱，燕麦，野生植物，红薯秧等，而苜蓿，三叶草，沙打旺，马铃薯茎叶等，由于含糖量低所以单独青贮效果不好适合与前一类混合青贮。关于青贮场所的选择，应当选在地势高燥，土地坚实，地下水位低，靠近畜舍，远离水源和粪坑的地点作为青贮场所。
惠乐农乳酸菌青贮剂主要功能：
1、提高青贮效果，保证青贮质量：乳酸菌在青贮条件下迅速生长，成为优势菌群，并代谢产酸酶抑制其他微生物生长，提高了青贮效果，保证青贮质量。
2、提高青贮饲料干物质回收率：通过加快乳酸菌的生长法制、代谢产酸，使青贮尽快进入乳酸菌发酵期，抑制腐败微生物生长繁殖，减少饲料干物质损失。
3、加快青贮发酵速度，迅速降低青贮料的PH值：两只乳酸菌产酸速度快，产酸数量多，能够更好的降低青贮料的PH值，有效避开开窖后的第二次发酵现象。
4、提高适口性：用乳酸菌发酵的青贮料鲜嫩、青绿，而且有特殊芳香酸味，能够刺激动物食欲，对机体生长发育有良好的促进作用。
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